ÇATIRATMA

Size güzel mi güzel bir anne yemeği olan tarifi veriyorum😊
Annemin en sevdiğim yemeklerinden olur kendisi.Yaz gelince daha doğru mevsiminde olan sebzelerle yapılan güzel bir yaz yemeğidir bizim için.Annem bu yemeği anneannemden öğrenmiş ne yalan söyliyim evet anneminki güzel ama anneannemin yaptığı daha da bir güzel olurdu...Biraz anılara geçiş yaptığıma göre tarifini buyurunuz efendim;
MALZEMELER
4 patates
3 patlıcan
5 biber
2 orta boy soğan
1 büyük domates
Yarim şu bardağı sıvıyağı
Tuz
YAPILIŞI 
Patatesleri soyup yarim ay şeklinde doğrayın.Sonra ise patlıcanları alacalı (piyama) şeklinde soyup patatesleri koymuş olduğumuz suya ilave edin. Biberlerin tohum kısımlarını temizleyip 4 eşit parçaya bölün. Soğanları soyup küçük küpler halinde doğrayıp suya ilave edin.Sonra ise hepsini sudan  alıp tavaya koyun.(yanmaz tava olmalı)En son soyup doğradığınız domatesi yağ ve tuzu ilave edin.Yüksek  ateşte arada karıştırarak pişirin.15-20 dk hazır tadı ise efsane 😊Afiyet olsun