ÇİLEKLİ MAGNOLİA

MALZEMELER
-1 litre süt
-1 su bardağı toz şeker
-2 adet yumurta sarısı
-1 Türk kahvesi fincanı Mısır nişastası
-2 yemek kaşığı un(tepeleme kaşık)
-1 paket vanilya
-1 kutu krema (200ml)
-2 paket bisküvi (Ben kakaolu Eti bisküvi kullandım tadı daha çok hoşuma gittiği için Siz istediğinizi kullanabilirsiniz)
-10-15 adet çilek
YAPILIŞI:
Bisküvileri toz haline getirin.Daha sonra muhallebisi için krema dışındaki tüm malzemeleri ilave edip ocağa alın.Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.Soğuyunca kremayı ilave edin.Sonra çilekleri yıkayıp dilimleyin kuplara yerleştirin daha sonra bisküvi muhallebi olacak şekilde kupları doldurun.Soğumaya bırakın.
NOT:
Sizin için  sınavlarda kullanabileceğiniz şekilde bir sunum daha paylaştım. Bunun için bisküvileri toz haline getirdikten sonra biraz tereyağı ile karıştırarak kullanacağınız boyutta (yuvarlak veya başka bir formda) kalıbın tabanına yayarak kaşık yardımıyla iyice sıkıştırın.Daha sonra kenar kısımlarına çilekleri dizin ve üzerine muhallebi koyduktan sonra soğutmak için buzdolabına kaldırabilirsiniz.
*Aynı zamanda hemen tüketmek isterseniz de yapmış olduğunuz muhallebinin tenceresini su dolu bir kapta bekletip soğumasını sağlayabilirsiniz.

Yorumlar

Popüler Yayınlar